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やまひでしょくひん ヤマヒデ食品 道の駅店(ヤマヒデ食品株式会社)
ヤマヒデの鰹節、煮だして、まぶして、ふりかけて、おいしく、楽しく、美しく、栄養も満点のヘルシーフード。
 その国に匂いがあるとすれば、それは食べ物の匂い。
西欧では”スープ・ストック”や ”ブイヨン”、中国では”とりガラ”や”豚骨”、東南アジアの”魚醤”の類・・・・・・。
 食文化の核となるそれらの味のベースは、その地に生きるため、その地の産物を利用して作り、伝えられてきた知恵の結晶なのです。
 そして私たちの国に伝えられた味は、黒潮がもたらした海の幸の伝統加工品”鰹節”。
 味のベースとしてはもちろんのこと、料理の素材として、また”勝男武士”の字を当て武運を祈る縁起ものとして、私たち日本人の生活にしっかりと息づいています。
 ヤマヒデが大切にしているのは、そんな伝統の味を守ること。
 そして時代の変化に合わせて伝統の味を生かすこと。
 日本の食文化にかかせない”鰹節”を中心に日本の味のベースをしっかりと見つめた製品を、今日も全国の食卓にお届けしています。
【ヤマヒデ食品 道の駅みき店】
メーカー直営店ですので、お安い値段で新鮮な商品をお買い求めいただけます。 
 営業時間 9:00〜18:00
 定休日  元旦

分類 グルメ・ショッピング
店舗分類 お土産/特産品
郵便 673-0443
住所 兵庫県三木市別所町巴29
電話 0794ー82-1858
FAX 0794-82-5968
E-mail
URL http://www.k-yamahide.co.jp/index.html
備考
その他

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