山田錦の館

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吉川(よかわ)地域の特産品購入や日本酒づくりについて学べる複合施設「山田錦の館」。山田錦ミュージアム「にしきのいずみ」では、酒米「山田錦」に関するパネルを展示。山田錦の栽培や日本酒に関する情報のほか、生産地である吉川の歴史や風土を学ぶことで、日本酒をより深く知ることができますよ。
見学後は、日本酒の有料試飲ができる「おためし処 蔵」へ。三木をはじめ、さまざまな地域の日本酒を試飲することができます。店頭販売もあるので、気に入ったものがあればぜひ購入して。
三木市内で収獲された野菜の直売所や、同館の敷地内にある加工室で作られた山田錦みそやコロッケ、パンなど、地元の食材を使って加工されたばかりの商品が購入できるのも魅力です。 山田錦を使った日本酒のルーツや吉川の食材を堪能して。

所在地
兵庫県三木市吉川町吉安222
電話番号
0794-76-2401
営業時間
9:30~18:00
定休日
月曜日
(祝日の場合は翌日)

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